살림9단 만물상 맥주효모 에센스 최윤하 공짜관절크림
양파말랭이김치 이계호 오이레몬수 생강얼음 200회특집
20만원 김희애 명품 에센스
단돈 500원으로 만들기 재료
청주, 포도씨유 (식용유), 꿀, 맥주효모
만물상 명품에센스 만들기
1. 맥주 효모 분말가루를 2수저 반을 다시백에 넣는다.
너무 많이 넣으면 끈적일 수 있다.
2. 맥주효모 다시백을 볼에 넣는다.
청주 (또는 사케) 3/4컵을 넣는다.
3. 약 30분 정도 주물주물 한다.
* 15일~ 30일 정도 청주에 담가 놓으면 더욱 좋다.
(냉장보관)
4. 꿀 1/3티스푼을 넣는다
식용유 (포도씨유, 올리브유 등 )
1/2티스푼을 넣고 섞어준다.
에샌스는 유리병에 담아 사용하고 냉장보관한다.
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