mbn 알토란 토니오 반숙달걀장 계란장 만들기
임성근 파란 토마토짱아찌 청토마토무침 192회
캔참치로 만드는 초간단 쌈장
참치캔 큰것 2통, 양파 1개, 대파 1대, 새송이버섯 1개, 생표고버섯 6개,
된장 6 큰 술, 고추장 6 큰 술, 맛술 6 큰 술, 고운 고춧가루 2 큰 술,
다진마늘, 청양고추, 참기름, 깨소금
1. 캔 참치 2캔을 체에 밭쳐 기름을 걸러낸다.
* 참치기름은 볶을때 사용한다.
2. 참치 살을 손으로 적당히 으깨준다.
3. 달군 후라이팬에 참치 기름 2~3큰술을 넣는다
4. 다진 양파 200g, 다진 대파 100g,
다진 마늘 4 큰 술을 넣고 볶는다.
5. 다진 새송이버섯 1개,
다진 생표고버섯 6개를 넣고 볶는다.
6. 손질한 참치 2캔을 넣고 볶아준다.
7. 된장 6 큰 술, 고추장 6 큰 술, 맛술 6 큰 술,
고운 고춧가루 2 큰 술,
송송 썬 청양고추 8개를 넣고 볶는다.
8. 불을 끄고 한김 식힌다.
참기름 2 큰 술,
곱게 간 깨소금을 넉넉히 넣어 버무리면
초간단 밥도둑 쌈장 완성!!
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