알토란 임성근 북어고추장찌개 만드는법 황태고추장 북어국 맛있게 끓이기

7월 22일 mbn 알토란 무더위 이기는 여름 장의 맛 188회 

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황태고추장 활용! 북어고추장찌게 

2018/07/22 - 알토란 임성근 황태고추장 여름 만능고추장 만드는법 레시피 

임성근 북엇국 끓이는법 

1. 구운 북어 한 마리를 한입 크기로 잘라 넣는다 

2. 물 500mL를 넣고 반으로 졸 때까지 약 5분간 끓인다 

물 500mL를 다시 넣고 5분 정도 더 끓인다 

마지막으로 물 500mL를 넣고 

총 1L가 될 때까지 약 5분간 끓인다 

3. 콩나물 200g을 넣고 3분간 끓인다 

4.  채 썬 감자 1개를 넣는다 

 두부 반 모를 넣는다 

5. 황태고추장 3 큰 술을 넣는다 

다진 마늘 1 큰 술, 새우젓 1 큰 술, 

국간장 1 큰 술을 넣는다 

송송 썬 대파 1대를 넣으면 북어고추장찌개 완성! 

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