살림구단 만물상 유귀열 고추물김치 풋고추된장소박이
장해독 쾌면 쉐이크 다이어트 후기 204회
군살빼고 독소빼는 1석 2조 해독밥상
만 물상풋고추조림 유귀열 레시피
풋고추 10개, 홍고추 2개, 대파 1/2대,
양파 1/2개, 멸치액젓 1컵, 무, 굵은 멸치
저염액젓 비율
1. 냄비에 멸치액젓 1컵에
물 반 컵을 부어준다.
2. 얇게 썬 무 2장, 양파 1/4개,
대파 1/2대를 넣고 끓인다.
국물이 1컵 분량이 될 때까지 졸이면
만능 액젓이 된다. (1년 정도 냉장 보관가능)
유귀열 멸치 풋고추조림 만드는법
1. 풋고추 10개, 홍고추 2개,
양파를 잘게 썬다
2. 달군 팬에 멸치를 살짝 볶는다.
물 1컵을 부어 육수를 우린다.
3. 끓어오르면 썰어 놓은 양파 고추를 넣고 볶는다.
4. 저염만능액젓 1/5컵을 넣고 졸여주면
풋고추 액젓 조림 완성!!
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